אבי לוי, שף מלון אירופה26 בספט׳ 20221 דקותמתכון לכתף טלה עם טנזיה וקרם ארטישוק ירושלמימנה חגיגית ומשגעת להגשה, במיוחד לערב ראש השנה, כזאת שרק מלהסתכל עליה בתמונה, בלוטות החך נכנסות לעבודה. כל הפרטים על אופן ההכנה מטה. אנו...
אבי לוי, שף מלון אירופה29 ביולי 20221 דקותמתכון לסלט טופו מוקפץ עם פירות אקזוטייםמאת: אבי לוי, שף מלון אירופה בטבריה מתכון לסלט מרענן - מעולה לקיץ מצרכים : 1 טופו 150 גרם מנגו 1 יח' חצי אננס חצי בצל סגול פלפל צילי 1...
אבי לוי, שף מלון אירופה27 במאי 20221 דקותמתכון למנת פתיחה של כיסוני סלק ממולאים גבינת שמנת ופיסטוקים על מצע אגס מקורמלבמיוחד לשבועות מנת פתיחה בלתי נשכחת במראה ובטעם מצרכים : 1 סלק אדום אגס גבינת שמנת יוגורט פיסטוק קלוי קצוץ סוכר עלי מיקרו לקישוט שמן זית...