ארכיון>ארכיון מדורים לפי כותרת>בריאות>שנהיה לראש ולא לזנב: דג פורל משפחתי הישר מנחל הדן>
פורל על שולחן ראש השנה

כוכב הצפון, גליון 1902, ‏יום חמישי ‏03 ‏ספטמבר ‏2009

עכשיו דג חגיגי בגודל משפחתי ענק של 2 ק"ג ובצבע ורוד.

דגי פורל ורודים גדולים במשקל  2 ק"ג של 'דגי הדן', המגיעים טריים ונקיים, עסיסיים ומוכנים לבישול נמכרים במיוחד לחג.

הפורל דג איכותי מאד, שבשרו עסיסי והוא קל לעיכול. הפורל גדל במימיו הקרים של נחל הדן, הוא בעל טעם מעודן ומכיל מעט עצמות.
 
דג פורל מהווה מנה נפלאה לארוחת החג, כיוון שזמן הבישול שלו קצר והוא סופג באהבה כל שילוב וטעם. כמו כן, מדובר בדג האהוב מאד על ילדים, הודות לטעמו המעודן ומיעוט העצמות שבו.

בנוסף, דג הפורל  מצטיין בערכי האומגה 3 שבו 1.63 גרם  ב-100 גרם – פי 4 ויותר מכל דג מים מתוקים אחר.  אומגה 3 הינה חומצת שומן בלתי רוויה, האחראית על ייצור חומרים המאזנים תהליכים רבים בגוף, וביניהם: לחץ דם, קרישת דם, תגובות אלרגיות, טמפרטורת גוף, דלקות, נפיחות, כאב ועוד.

דגי הפורל  של 'דגי הדן' בכשרות מהודרת בד"צ העדה החרדית.

חוות 'דגי הדן' בקיבוץ דן  המתמחה בגידול דגי פורל הינה החווה היחידה בארץ בה מגדלים דגים במים זורמים וזכים הנובעים ממימי הפשרת השלגים שעל הר החרמון. המים הקרירים של נחל הדן ידועים כנקיים ביותר בארץ. בחוות 'דגי הדן'  מגדלים למעלה מ- 450 טון דגי פורל מדי שנה, ומספקים למעלה מ-90% מצריכת דגי הפורל בישראל.

את דגי פורל המשפחתיים של 'דגי הדן' ניתן להשיג כשהם טריים בכל חנויות הדגים המתמחות ואצל כל המפיצים המובילים בענף.

מחיר: כ- 55 ₪ לק"ג דג פורל טרי.

 
בניית אתריםבניית אתרים 

© כל הזכויות שמורות ל"עיתון כוכב הצפון" טבריה, רח' הגליל 1, ת.ד 196 טבריה.