כוכב הצפון | גיליון 2329 | 15.3.18
ביום ראשון נערך כנס משגיחים וגבאים בעמק הירדן בראשות הרה"ג שלמה דידי שליט"א – הרב האזורי. האירוע התקיים במעמד ובהשתתפות יו"ר המועצה הדתית ניסים אלקובי, עמוס שושן רב רכס הפוריות, יו"ר המועצה האזורית, אבי מלול מפקח אזורי, הרב יניב כהן רכז בתי מלון ומשחטות ארצי, אסף ענבר הפקח היחידה הארצית לחוק איסור הונאה בכשרות.
את הטקס המיוחד ארגן יו"ר המועצה הדתית ניסים אלקובי ביד רמה. הרב שלמה דידי שליט"א בירך את המשתתפים בכנס וחיזק את האחראי על הכשרות והמשגיחים בעמק הירדן אבי מלול שמנהל את מערך הכשרות באופן מסור ובסבר פנים יפות.
כדרכו המיוחדת המשיך הרב שלמה דידי שליט"א להנחות בדרכי נעם ובאהבה, את משגיחי הכשרות כיצד לפעול בעסקים בכדי לחזק את מערך הכשרות ויחד עם זאת לקידוש שם ה' תוך שימור על ערך "ואהבת לרעך כמוך". המשגיחים והגבאים קיבלו שי לכבוד החג.